Vào tháng 03 hàng năm tại các khu vực miền tây và miền bắc nước ta là thời điểm những trang trại nhãn bắt đầu nở hoa đây cũng là thời điềm những nhà nuôi ong ở các nơi sẽ tiến hành di chuyển đàn ong đến thu hoạch mật ong hoa nhãn. Các chú ong khi được đưa đến đây sẽ làm việc chăm chỉ ngày đêm. Ban ngày đi hút mật đưa về tổ, ban đêm tiến hành luyện mật qua một quá trình dài. Khi mật đủ chín, chủ trại nuôi ong của Hilobee mới tiến hành quay lấy mật. Đặc thù hoa nhãn có hương vị rất đặc trưng và dễ nhận biết.
Màu sắc của các loại mật ong rất khác nhau, phụ thuộc vào nguồn mật hoa. Thông thường, màu sắc của mật ong tương đồng với màu phấn của những bông hoa, nơi mà ong hút mật. Mật ong có màu từ vàng sáng đến nâu tối. Nếu để ý, các bạn sẽ thấy các […]
Quá nghi ngại về chuyện thật – giả, người tiêu dùng quên chưa nghĩ đến rằng phẩm cấp chất lượng của các loại mật ong rất khác nhau, cũng như lựa chọn mật ong theo khẩu vị, hương vị của chúng hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn mật hoa. Nếu cùng một nguồn mật hoa, chất […]
Мật оng kết tіnh, thường đượс gọі là “lắng đường”, là một hіện tượng tự nhіên khi mật оng сhuуển từ trạng thái lỏng sang trạng thái huyền phù nổi bên trên hoặc có các hạt nhỏ lắng dưới đáy chai. Ѕаu khі đượс lấy ra khỏi tổ, mật оng сó хu hướng kết tіnh […]
Mật ong rừng có tác dụng như thế nào với sức khỏe của bạn? Mật ong rừng nguyên chất là một loại thực phẩm đa tác dụng: làm đẹp, chữa bệnh, nấu nướng… Khi kết hợp với một số thực phẩm khác sẽ tạo thành chất dược phẩm tự nhiên có tác dụng bồi bổ cơ […]
giam gia Bỏ qua